DonDuschl

Gin

Eigentlich wollten wir keinen Gin im Sortiment aufnehmen, da wir Gin nicht besonders mögen. Dann bei einer Recherche zu einem Whisky viel uns der Gin von der Brennerei Eden Mill in die Hände. Was sollen wir sagen, ob pur oder gemischt, ein Träumchen. Der Eden Mill ist aktuell unsere Messlatte im Bereich Gin. Jeder Neuzugang muss sich erst einmal mit ihm messen.
Aktuelle Ausstattung
Alte Ausstattung

Über Geschmack lässt sich streiten und ob die neue Ausstattung nun schöner ist, bleibt dahingestellt. Zum Glück wurde aber am Inhalt nichts verändert und über diesen Geschmack muss man nicht streiten, sondern einfach nur genießen.

Gin, Whisky und Bier aus einem Haus – das ist in Schottland einmalig. Bei der Produktion ihrer Spirits kombinieren die Eden Mill Distillers das Beste aus den drei Handwerken – und beweisen Mut zu Neuem: 

Der Gin reift auch mal im Bourbon-Fass, das ungehopfte Bier liefert die Grundlage für den Whisky. Die Small Batch Gins werden in Handarbeit produziert, die Brennerei nutzt die Zutaten, die ihr die Region liefert und lässt sich von diesen zu immer neuen, einzigartigen Gin-Rezepturen inspirieren. 

Die Eden Mill Brennerei wurde 2012 eröffnet. Das Ziel: die Brenn- und Braukunst zurück nach St. Andrews holen. Seit 150 Jahren sind sie die ersten, die wieder Spirits in der Kleinstadt an der schottischen Ostküste produzieren, die als Heimat des Golfsports weltweit bekannt ist. Eden Mill vereint zudem als einziger Ort in Schottland Brauerei und Brennerei unter einem Dach. 

Durch die Lage an der Mündung des Flusses Eden in unmittelbarer Nähe zu Feldern, Wäldern und der Küste hat das Team direkten Zugang zu einer Vielzahl an besonderen und einzigartigen Botanicals – der Grundlage ihrer Gins. Die Eden Mill Spirits sind von der Experimentierfreude ihrer Macher gekennzeichnet: 

Die Small Batch Gins werden in traditionellen Kupferbrennblasen und mit ungewöhnlichen Botanicals, beispielsweise Hopfen oder groben, gereiften Eichenstücken, verfeinert. 

Darüber hinaus produziert Eden Mill aromatische und charakterstarke Biere. Im ungehopften Zustand bilden sie die Grundlage für den Eden Mill Single Malt Whisky, der voraussichtlich 2018 erstmals erhältlich sein wird.


Nase: Weiche, fruchtige Aromen von Wacholder und Sanddornbeeren

Geschmack: Reiner, süßer Geschmack, weich und angenehm auf der Zunge mit würzigen Noten Wacholder und grünem Pfeffer, gefolgt von leicht bitteren Tönen von Preiselbeeren und Sanddornbeeren.

Nachgang: Leicht prickelnd im Abgang, wieder die Wacholderbeeren, dazu Koriander und süße Orange.

Botanicals: Koriander, Nelke, Zitronenmelisse, Sanddorn, Wacholder, Zitrusfrucht einige Zutaten bleiben geheim

Kein  Farbstoff und nicht Kühlgefiltert, Alkoholgehalt42 %


Der Eden Mill ist nur einer von dem ständig wachsenden Sortiment. Hier ein kleiner Auszug unserer erhältlichen Gin's. Sie suchen einen Gin den Sie nicht in der Auflistung oder bei uns in Gustavsburg sehen. Sprechen Sie uns an. Wir versuchen gerne Ihnen das gewünschte Produkt zu besorgen.

Name
Beschreibung

Verfügbarkeit
Preis



Brokers Gin

London Dry Gin

Traditionell gut gemachter Gin zu einem super Preis Leistungsverhältnis.

40% Vol.
700 ml

Vorrätig
14,90 € 
(23,57 €/L)

Brokers Pink Gin

London Dry Gin

Traditionell gut gemachter Gin mit natürlichen Erberraromen zu einem super Preis Leistungsverhältnis.

40% Vol.

700 ml

Außenlager
19,00 € 
(27,14 €/L)

Black Death 

London Dry Gin

Der Kultige Gin aus England mit unbestimmter Herkunft und Geschichte.

40% Vol.
700 ml

Vorrätig 
16,50 € 
(23,58 €/L)

Gunroom 12 Botanicals

London Dry Gin

Der Gin der für 45-60 Tage in Whiskyfässer reift.

40% Vol

700 ml

Auf Anfrage
22,90 € 
(32,71 €/L)

Garnish Island Gin - West Cork - Irland

London Dry Gin

Ein Irischer Gin aus der West Cork Brennerei.

46% Vol

700 ml

Auf Anfrage
23,50 € 
(33,57 €/L)

LoneWolf Gin - BrewDog

London Dry Gin

Der Gin aus der Schottischen Brewdog Brauerei.

46% Vol

700 ml

Auf Anfrage
28,00 € 
(40,00 €/L)

Eden Mill Original

London Dry Gin

Unser Liebling, aktuell im schicken blau.

40% Vol

700 ml

Vorrätig 
29,90 € 
(42,71 €/L)

William Kerrs Borders Gin by Borders Distillery

London Dry Gin

Schottischer Gin aus der noch jungen Borders Distillery.

43% Vol

700 ml

Auf Anfrage
31,90 € 
(45,57 €/L)

Botanist / Islay Dry Gin

Islay Dry Gin

Islay Dry Gin aus der beliebten Bruichladdich Brennerei, ein "Gaumenschmeichler".

Auch als 5 ml und 200 ml erhältlich.

46% Vol

700 ml

Außenlager
32,90 € 
(47,00 €/L)

Munich Distillers ELF58 Gin

London Dry Gin

Die Basis des Gins bilden der durch unser spezielles Filtrationsverfahren besonders milde Monaco Vodka sowie original bayrischer Bierbrand, der seine Herkunft unterstreicht

48% Vol

500 ml

Außenlager (Letzte Flasche)
32,90 € 
(47,00 €/L)

Gimet Blue

London Dry Gin

In der Französichen Gimet Brennerei bei Vollmond gebrannt. Etwas schräg aber lecker.

40% Vol

500 ml

Vorrätig (Letzten 2 Flaschen)
34,90 € 
(49,86 €/L)

Cotswolds

London Dry Gin

Die Engländer in können nicht nur guten Whisky brennen sondern auch einen hervorragenden Gin der in kleinen Batches hergestellt wird.

Auch als 5 ml und 200 ml und 1.500 ml erhältlich.

40% Vol

700 ml

Vorrätig 
36,90 € 
(52,71 €/L)

Nikka Coffey Gin

London Dry Gin

Gebrannt auf der Coffey Still bei Nikka in Japan.

47% Vol

700 ml

Außenlager
36,90 € 
(52,71 €/L)

Da unsere Räumlichkeiten in Ginsheim beschränkt sind, haben wir nicht alle Produkte vor Ort. In der Verfügbarkeit ist ersichtlich, ob das Produkt im Ladengeschäft erhältlich ist oder ob die Produkte in unserem Außenlager stehen.

VerfügbarkeitBeschreibung
Vorrätig​Sofort erhältlich
AußenlagerAm nächsten Tag erhältlich
Auf AnfrageInnerhalb von drei Tagen erhältlich
Nicht VerfügbarDas Produkt ist im Zulauf oder ausverkauft.